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今回は『ミートダイニング ZIG』さん。
以前からお店の場所は知っていたけど、入ったのは初めて。
想像よりも遥かにシッカリとしたダイニングバーでした。
国産若鶏の特性みそ漬けランチ
宇都宮のど真ん中といっても良いような中心部にある『ミートダイニング ZIG』さん。
この日のランチは国産若鶏の特性みそ漬けでした。
まずはビール。
キリンのタップマルシェをやられていたので、色々なクラフトビールが楽しめます。
今回は『ヒメホワイト』と『ブルックリンラガー』。
ヒメホワイトはオレンジピールの代わりに柚子の皮を使っているとかで、
柚子特有の香りが良かった。
ブルックリンラガーは香りが良くて王道なクラフトビールって感じかな。
サービスして頂いたサラミ？的なおつまみ。
後味ピリ辛でGOOD。
そして日替わりランチメニューの国産若鶏の特性みそ漬け ￥950。
￥950
ここの鶏肉、柔らかくて旨い。
夜のイメージが強かったZIGさんですが、ランチも良いですね。
しかもお値段も割と手頃。
また来たいお店でした。
次はバーガーを食べてみたい。
MEAT DINNING ZIG
〒320-0806 栃木県宇都宮市中央２丁目１−２
028-678-4429